1、前一天把米洗净沥干放在冰箱里冷藏,备用。当天下锅大火熬住,小火煨。
3、胡萝卜切丁,下锅翻炒至油变红捞出倒入白稀饭里面。胡萝卜一定要用油炒一炒,这样才能激出胡萝卜素。
5、拌好后可以看到没有多余水分就表示合适了,放点盐搅拌,备用。