1、姜切碎,倒入肉馅中,加入适量料酒,盐,搅拌均匀腌制一会

2、红薯粉泡清水备用

3、起锅加油,油烧热后放入葱姜蒜,辣椒爆出辣味

4、倒入腌好的肉馅,翻炒至变色

5、加入老抽上色,生抽,糖,盐调味,开大火煮一会

6、放入红薯粉丝,煮熟

7、收汁,出锅前撒上葱花就可以了


1、姜切碎,倒入肉馅中,加入适量料酒,盐,搅拌均匀腌制一会

2、红薯粉泡清水备用

3、起锅加油,油烧热后放入葱姜蒜,辣椒爆出辣味

4、倒入腌好的肉馅,翻炒至变色

5、加入老抽上色,生抽,糖,盐调味,开大火煮一会

6、放入红薯粉丝,煮熟

7、收汁,出锅前撒上葱花就可以了

