1、芦笋切成段，葱，蒜切成沫备用。芦笋一定要把老的位置掐掉，不然会毁掉整盘菜的！
3、爆香肉沫，记得一定要放入一点料酒去肉腥味，然后再放入葱白和蒜蓉炒香。
5、出锅后的干煸芦笋如下图所示，味道非常的地道！
