1、面粉500g，加入水，和成软硬适中的饺子面，盖上盖，醒着。
3、醒好的面，揉成长条，切成均匀的面剂，大小可以是平常的饺子剂的两倍大。
5、包上馅儿，成几个大饺子。
7、水基本蒸发光了，饺子翻个面，继续煎。
9、给个特写，焦黄焦黄的，咬一口喷香。
