怎么煮出来的鸡蛋才好吃

煮鸡蛋这件事，说起来很简单，就是把鸡蛋放进锅中煮不就行了，要嫌煮不熟就多煮一会儿。其实煮鸡蛋也是门学问，煮好了鸡蛋鲜嫩可口，营养丰富。煮不好，要么不熟，要么就太老了，入口口感不足。今天我们就来辔亿呶邂说说如何才能做好煮鸡蛋。

2、因为鸡蛋上面有点脏，建议先洗一下。如果新买回来的鸡蛋准备存储时，千万不要洗了啊，否则放置时间久了，容易滋生细菌。但因为我们马上就要煮鸡蛋了，所以洗洗是没问题的。

4、先大火煮3分钟。

6、煮好后，关火，用漏勺捞出鸡蛋来。放到凉水中浸泡，这样剥皮的时候比较方便。