雪菜豆腐汤

1、雪菜洗净后焯水切成段备用。

2、豆腐切成小块，放入沸水焯1分钟，沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花和雪菜翻炒，放入豆腐和适量水大火烧开。

4、锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。