1、１．把面粉加一小勺大豆油，加适量的水和面，揉成团，醒一小会．
2、２．把大豆油倒锅里，烧８层开．加入切好的葱花爆香，加入切好块的西红柿．翻炒出西红柿红汁．
3、３．锅里加好水，烧开．打入蛋花．
4、4.把醒好的面擀成薄饼.
5、5.把擀好的面，切长条．
6、5.锅烧开了,拿一长条面用手往锅里揪面,我喜欢吃长一些的,我揪的面长,想吃短可以揪短些.
