1、提前煲好一锅白粥，份量根据家人平常一人一碗就很好。
2、把准备好的葱切成小段，笨鸡蛋一个，最好是笨鸡蛋，鸡蛋味比较明显。
3、粥热之后打入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入葱花提鲜。
4、粥沸腾后，滴上几滴花生油，出锅。这样一份妈妈牌的鸡蛋葱花大米粥就做好了。
